Caixa de gordura marítima
Conforme os Anexos IV e V da Convenção Marpol 73/78, item 5.4.4, resíduos da cozinha.
Todos os resíduos da cozinha que possam conter gordura devem ser drenados através de caixas de gordura para uma caixa de retenção antes de serem descartados ao mar a uma distância de 3 milhas náuticas da linha costeira mais próxima (mar territorial – 12 milhas náuticas) ou para tratamento a bordo do navio.
A gordura recolhida pode ser descartada por incineração, por armazenamento para posterior descarte em terra ou de qualquer outra forma prevista em lei.
O desperdício alimentar deve ser tratado de acordo com o Anexo V.
A DeFraWater® é parceira da Grease Guardian® na distribuição de seus equipamentos de separação de gordura para cozinhas e salas de máquinas a bordo de qualquer embarcação.
A gama marítima proposta apresenta diferentes configurações de design para se adequar a espaços confinados e, juntamente com características únicas, incluindo a recuperação automatizada de óleo residual, funcionará de forma eficiente em ambientes marinhos.
Resultados comprovados nos dão confiança para promover a linha Grease Guardian Marine, desde superiates a navios de cruzeiro e tudo mais.
Será necessário um sistema adequado de remoção de gordura para pré-tratar as águas residuais da cozinha, antes do descarte no mar ou do tratamento a bordo.
Para manter o melhor funcionamento da estação de tratamento de águas residuais a bordo, que recebe efluentes da cozinha, é uma boa prática reduzir a carga desses efluentes. Isso é feito reduzindo/removendo sólidos, gorduras e óleos antes que a água entre na estação de tratamento.
O portfólio de produtos da Grease Guardian oferece uma ampla seleção de caixas de gordura, tais como:
- Na caixa de gordura manual da fonte, é permitido apenas a passagem de água limpa.
- Caixas de gordura manuais centralizadas que permitem a passagem apenas de água limpa.
- Armadilha para grama na fonte com opção de remoção automática de detritos e transferência automática de sólidos.
- Caixa de gordura centralizada com opção de remoção automática de resíduos e transferência automática de sólidos.
Com opções personalizadas de acordo com requisitos específicos, como vazões mais elevadas, aplicações navais, monitoramento, equipamentos com amortecimento de impacto e outras exigências, entre em contato com o fornecedor para obter mais detalhes.
Modelo para instalação sob a pia:
D1R M, D2R M
- Unidades automáticas de separação e remoção de gordura com vazão de 0,75 l/s e 1,25 l/s.
- Projetado especificamente para instalação sob a pia e como solução na fonte de alimentação.
- Cesto removível para sólidos com capacidade de 3 e 4 litros.
- Retém restos de comida e gordura e remove a gordura com ciclos de remoção de gordura programáveis.
- Válvulas de corte para operação em alto mar, sistema de lavagem manual de série.
- Material externo: aço inoxidável 316 de calibre 16 com acabamento brilhante.
- Ideal para iates e superiates com preparação de refeições de 20 a 100 vezes por dia.
- Fácil de instalar e manter em espaços confinados.
Modelo centralizado:
D3R M, GGX 50 M, GGX 75 M
- Unidades automáticas de separação e remoção de gordura com vazões de 1,75 l/s, 3 l/s e 4,5 l/s, ideais para instalações centralizadas.
- Cesto removível para sólidos ou transferência automática de sólidos.
- A capacidade do cesto sólido é de 8 litros e o volume de 9,5 litros no modelo manual.
- Transferência automática de sólidos por bomba.
- Retém restos de comida e gordura e remove a gordura com ciclos de remoção de gordura programáveis.
- Válvulas de corte para operação em alto mar, sistema de lavagem automática de série.
- Material externo: aço inoxidável 316 de calibre 16/14 com acabamento brilhante.
- Adequado para superiates e embarcações comerciais com preparação de refeições de 100 a 350 vezes por dia.
- Fácil de instalar e manter em espaços confinados, com contatos livres de tensão BMS.
- É possível fornecer plataformas personalizadas de acordo com as necessidades do cliente.
RETÉM E REMOVE GORDURAS, ÓLEOS E GRAXA EM EMBARCAÇÕES MARÍTIMAS
Fabricação em aço inoxidável SS316
Retém e remove gorduras, óleos e graxas de recipientes.
Design inteligente com retenção de sólidos/transferência automática de sólidos. Remove automaticamente 98% da gordura e dos resíduos alimentares.
Instalações de autolimpeza
A gama de produtos varia de 0,75L a 20L por segundo.
Fácil de instalar e manter, conexão de monitoramento remoto BMS. Suporte completo ao cliente.
